7/24/2022

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Vocabulario en inglés sobre los verbos culinarios

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to add(ád) - agregar
to bake(béik) - hornear
to beat(bíit) - batir
to blend(blend) - combinar, mezclar

to boil(bóil) - hervir
to bone(bóun) - deshuesar
to break(bréik) - romper
to broil(bróil) - asar a la parrilla

to chill(chil) - refrigerar, enfriar
to chop(chóp) - picar, cortar en trozos
to coat(kóut) - rebozar
to cook(kúuk) - cocinar

to cover(káver) - cubrir
to curdle(kérdl) - cuajar
to cut into strips(kat íntchu strips) - cortar en tiritas
to decorate(dékoreit) - decorar

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to defrost(difróst) - descongelar
to dice(dáis) - cortar en cubitos
to dilute(dilút) - diluir
to dissolve(disólv) - disolver

to dry(drái) - secar
to empty(émpti) - vaciar
to fill(fil) - llenar
to flip(flip) - dar vuelta

to fold(fóuld) - doblar, plegar
to fry(frái) - freir
to glaze(gléiss) - glasear
to grate(gréit) - rallar

to grease(gríis) - engrasar
to grill(gril) - asar a la parrilla
to grind(gráind) - moler
to halve(jáv) - partir en dos

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to heat(jíit) - calentar
to knead(níid) - amasar
to liquidize(líkuidáiss) - licuar
to melt(melt) - derretir

to mince(míns) - picar carne
to mix(míks) - mezclar
to peel(píil) - pelar
to pour(páur) - volcar, verter

to press(pres) - presionar, apretar
to put(put) - colocar, poner
to remove(rimúuv) - quitar, sacar
to rinse(ríns) - enjuagar

to roast(róust) - asar
to roll out(róul áut) - aplanar, extender
to scoop up(skup-áp) - ahuecar (con cuchara)
to seal(síil) - sellar

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to season(síson) - aderezar
to serve(sérv) - servir
to shake(shéik) - agitar, sacudir
to sharpen(shárpen) - afilar

to sieve(síiv) - tamizar
to simmer(símer) - hervir a fuego lento
to slice(sláis) - rebanar
to smoke(smóuk) - ahumar

to soak(sóuk) - remojar
to spill(spil) - derramar
to sprinkle(sprínkl) - rociar, salpicar
to squeeze(skuíis) - exprimir

to steam(stíim) - cocinar al vapor
to stew(stiú) - guisar, estofar
to stir(ster) - freír
to stir-fry(stér-frái) - rehogar

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to strain(stréin) - colar
to stuff(staf) - rellenar, mechar
to thicken(zíken) - espesar
to trim(trim) - recortar

to waste(uéist) - desperdiciar
to whisk(uísk) - batir

arrivalllegada
bathbaño
bellboybotones
bookingreserva
breakfast areaárea de desayuno
cancellationcancelación
departuresalida
double roomhabitación doble
elevator (US)ascensor, elevador
floorpiso
front officerecepción
front-office clerkrecepcionista
ground floor (UK)planta baja
hall porterconserje
housekeeperama de llaves
housekeeping staffpersonal de habitaciones
ice-dispensersurtidor de cubos de hielo
keyllave
key cardllave magnética
key clerkencargado de llaves
laundrylavandería
lift (UK)ascensor, elevador
lobbyvestíbulo
luggageequipaje
mail clerkencargado del correo
porterportero
registration cardtarjeta de registración
restaurantrestaurante
room serviceservicio a la habitación
safecaja de seguridad
showerducha
single roomhabitación simple
staffpersonal
toweltoalla
twin bedsdos camas simples
vacancydisponibilidad de habitaciones
vouchercupón
wake-up calldespertador telefónico
to bookreservar
to check inregistrarse, registrar la entrada
to check outregistrar la salida
to depositdepositar
to disturbmolestar
to do a roomhacer una habitación
to staypermanecer
bungalowbungalow, chalet
country cottagecasa de campo
guesthousecasa de huéspedes, pensión
villachalet
American plan (US)pensión completa
modified American plan (US)media pensión
European planhabitación solamente
bed and breakfast, B&Bcama y desayuno
half board (UK)media pensión
room and board, R&B (UK)pensión completa

US=American English UK=British English

Ver también: At the hotel (Technical English) - Airport - Tourism

Ejemplos

You'll get a welcome drink upon arrival.
Obtendrás una bebida de bienvenida a la llegada.

I had to cancel my booking and I got a full refund.
Tuve que cancelar mi reserva y recibí un reintegro por el total.

We have a breakfast area on the first floor.
Tenemos un área de desayuno en el primer piso.

If you need more towels, you can ask the housekeeping staff.
Si necesita más toallas, puede solicitarlas al personal de habitaciones.

You can contact the front office by dialing 0 on your telephone.
Puede contactar a la recepción marcando 0 en su teléfono.

Excuse me, my keycard doesn't work.
Disculpe, mi llave magnética no funciona.

The porter can take your luggage to the room.
El botones puede llevar su equipaje a la habitación.

Room service is available from 6 a.m. to 12 p.m.
El servicio a la habitación está disponible de las 6 a las 12.

Would you plese bring breakfast to my room?
¿Podría por favor traer el desayuno a mi habitación?

Would you like a single room or a double room?
¿Le gustaría una habitación simple o una habitación doble?

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We prefer a double room with twin beds.
Preferimos una habitación doble con dos camas simples.

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They arrived at the hotel by 11 a.m. but they checked in at 3 p.m.
Llegaron al hotel a las 11 pero se registraron a las 15.

The housekeeper is doing the room at this moment.
El ama de llaves está haciendo la habitación en este momento.

They checked out the following morning.
Registraron la salida a la mañana siguiente.

We offer half board, that is, breakfast is included.
Ofrecemos media pensión, o sea, el desayuno está incluído.

We offer room and board, that is, breakfast and dinner are included.
Ofrecemos media pensión, o sea, el desayuno y la cena están incluídos.

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