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Vocabulario en inglés sobre los verbos culinarios
to add(ád) - agregar
to bake(béik) - hornear
to beat(bíit) - batir
to blend(blend) - combinar, mezclar
to boil(bóil) - hervir
to bone(bóun) - deshuesar
to break(bréik) - romper
to broil(bróil) - asar a la parrilla
to chill(chil) - refrigerar, enfriar
to chop(chóp) - picar, cortar en trozos
to coat(kóut) - rebozar
to cook(kúuk) - cocinar
to cover(káver) - cubrir
to curdle(kérdl) - cuajar
to cut into strips(kat íntchu strips) - cortar en tiritas
to decorate(dékoreit) - decorar
to defrost(difróst) - descongelar
to dice(dáis) - cortar en cubitos
to dilute(dilút) - diluir
to dissolve(disólv) - disolver
to dry(drái) - secar
to empty(émpti) - vaciar
to fill(fil) - llenar
to flip(flip) - dar vuelta
to fold(fóuld) - doblar, plegar
to fry(frái) - freir
to glaze(gléiss) - glasear
to grate(gréit) - rallar
to grease(gríis) - engrasar
to grill(gril) - asar a la parrilla
to grind(gráind) - moler
to halve(jáv) - partir en dos
to heat(jíit) - calentar
to knead(níid) - amasar
to liquidize(líkuidáiss) - licuar
to melt(melt) - derretir
to mince(míns) - picar carne
to mix(míks) - mezclar
to peel(píil) - pelar
to pour(páur) - volcar, verter
to press(pres) - presionar, apretar
to put(put) - colocar, poner
to remove(rimúuv) - quitar, sacar
to rinse(ríns) - enjuagar
to roast(róust) - asar
to roll out(róul áut) - aplanar, extender
to scoop up(skup-áp) - ahuecar (con cuchara)
to seal(síil) - sellar
to season(síson) - aderezar
to serve(sérv) - servir
to shake(shéik) - agitar, sacudir
to sharpen(shárpen) - afilar
to sieve(síiv) - tamizar
to simmer(símer) - hervir a fuego lento
to slice(sláis) - rebanar
to smoke(smóuk) - ahumar
to soak(sóuk) - remojar
to spill(spil) - derramar
to sprinkle(sprínkl) - rociar, salpicar
to squeeze(skuíis) - exprimir
to steam(stíim) - cocinar al vapor
to stew(stiú) - guisar, estofar
to stir(ster) - freír
to stir-fry(stér-frái) - rehogar
to strain(stréin) - colar
to stuff(staf) - rellenar, mechar
to thicken(zíken) - espesar
to trim(trim) - recortar
to waste(uéist) - desperdiciar
to whisk(uísk) - batir
arrival | llegada |
bath | baño |
bellboy | botones |
booking | reserva |
breakfast area | área de desayuno |
cancellation | cancelación |
departure | salida |
double room | habitación doble |
elevator (US) | ascensor, elevador |
floor | piso |
front office | recepción |
front-office clerk | recepcionista |
ground floor (UK) | planta baja |
hall porter | conserje |
housekeeper | ama de llaves |
housekeeping staff | personal de habitaciones |
ice-dispenser | surtidor de cubos de hielo |
key | llave |
key card | llave magnética |
key clerk | encargado de llaves |
laundry | lavandería |
lift (UK) | ascensor, elevador |
lobby | vestíbulo |
luggage | equipaje |
mail clerk | encargado del correo |
porter | portero |
registration card | tarjeta de registración |
restaurant | restaurante |
room service | servicio a la habitación |
safe | caja de seguridad |
shower | ducha |
single room | habitación simple |
staff | personal |
towel | toalla |
twin beds | dos camas simples |
vacancy | disponibilidad de habitaciones |
voucher | cupón |
wake-up call | despertador telefónico |
to book | reservar |
to check in | registrarse, registrar la entrada |
to check out | registrar la salida |
to deposit | depositar |
to disturb | molestar |
to do a room | hacer una habitación |
to stay | permanecer |
bungalow | bungalow, chalet |
country cottage | casa de campo |
guesthouse | casa de huéspedes, pensión |
villa | chalet |
American plan (US) | pensión completa |
modified American plan (US) | media pensión |
European plan | habitación solamente |
bed and breakfast, B&B | cama y desayuno |
half board (UK) | media pensión |
room and board, R&B (UK) | pensión completa |
US=American English UK=British English
Ver también: At the hotel (Technical English) - Airport - Tourism
Ejemplos
You'll get a welcome drink upon arrival.
Obtendrás una bebida de bienvenida a la llegada.
I had to cancel my booking and I got a full refund.
Tuve que cancelar mi reserva y recibí un reintegro por el total.
We have a breakfast area on the first floor.
Tenemos un área de desayuno en el primer piso.
If you need more towels, you can ask the housekeeping staff.
Si necesita más toallas, puede solicitarlas al personal de habitaciones.
You can contact the front office by dialing 0 on your telephone.
Puede contactar a la recepción marcando 0 en su teléfono.
Excuse me, my keycard doesn't work.
Disculpe, mi llave magnética no funciona.
The porter can take your luggage to the room.
El botones puede llevar su equipaje a la habitación.
Room service is available from 6 a.m. to 12 p.m.
El servicio a la habitación está disponible de las 6 a las 12.
Would you plese bring breakfast to my room?
¿Podría por favor traer el desayuno a mi habitación?
Would you like a single room or a double room?
¿Le gustaría una habitación simple o una habitación doble?
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We prefer a double room with twin beds.
Preferimos una habitación doble con dos camas simples.
They arrived at the hotel by 11 a.m. but they checked in at 3 p.m.
Llegaron al hotel a las 11 pero se registraron a las 15.
The housekeeper is doing the room at this moment.
El ama de llaves está haciendo la habitación en este momento.
They checked out the following morning.
Registraron la salida a la mañana siguiente.
We offer half board, that is, breakfast is included.
Ofrecemos media pensión, o sea, el desayuno está incluído.
We offer room and board, that is, breakfast and dinner are included.
Ofrecemos media pensión, o sea, el desayuno y la cena están incluídos.
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